12 janeiro, 2015

Cupcakes coloridos

Boa noite meninas, hoje deixo-vos aqui um post diferente do habitual , uma receita - não peguei fogo à casa por isso podem fazer porque é seguro - de cupcakes coloridos, ideais para um lanchinho com as amigas, oferecer a alguém ou até mesmo comer só porque sim!

Bom, a receita é super simples e os ingredientes são aqueles que, quase de certeza, têm na despensa.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de baunilha; 
  • 3 colheres de chá de fermento em pó;
  • 240 ml de leite; 
  • 1 ovo; 
  • 150 gramas de açúcar refinado;
  • 4 colheres de sopa de óleo; 
  • 250 gramas de farinha de trigo;
  • 1 colher de café de sal;
  • 3 cores de corantes;
  • Forminhas para os cupcakes.
Preparação:


» Pré aquecer o forno a 180º.

  1. Na batedeira, colocam todos os ingredientes "secos", ou seja, a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e misturam;
  2. Abrem um buraco no meio da massa;
  3. Misturam todos os ingredientes líquidos, ou seja, o ovo, o leite, o óleo e a baunilha, e despejam tudo para o centro da massa;
  4. Misturar tudo muito bem até a massa ficar húmida - a massa deve ficar espessa e irregular;


Depois de ter a massa feita, despejei-a para umas taças e comecei a misturar as cores dos corantes. Aconteceram as mais diferentes cores!! 



Com uma colher, ia enchendo as forminhas de papel com a massa colorida - até meio da forminha - e levava ao forno, 15 minutos com "fornadas" de encher o tabuleiro!


Foi uma tarde super divertida e deliciosa!
Estes cupcakes são fáceis de fazer e não dão muito trabalho!

Resumindo, deu-me para basicamente uns 20 cupcakes!  




E este foi o resultado final! 

***
Se chegarem a fazer estes cupcakes, espero que se divirtam e que tirem fotos para eu depois poder cuscar, hehe

Tenham uma semana magnífica!! 

Beijinhos, Bárbara C. 





2 comentários:

Obrigada pela tua opinião, responderei no teu blog :)
Beijinhos *